Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí
Cuïna Monòver

Cuinem una gatxamiga a ‘Cullerà i Arrere’

Cuinem una gatxamiga a 'Cullerà i Arrere'

L’Associació d’Ames de Casa de Monòver, ens cuina una recepta familiar i tipica, la gatxamiga.

És un plat tradicional del sud-est espanyol i La Manxa. Consistix en una espècie de baixa, elaborada amb una massa de farina, aigua, all, oli d’oliva i sal.

Espectacular és poc!. Animar-vos a fer esta recepta tan apetitosa.


Notícies relacionades:

No hi han notícies relacionades.

225