Complicidad de cocineros, paciencia de panaderos, cariño de pasteleros, mimo de chocolateros y heladeros, dedicación y sacrificio de restauradores y hosteleros, junto a la ilusión y trabajo de muchos otros; han hecho realidad que Ibi sea cada día más conocido y reconocido por su buena mesa, con estas sencillas palabras presentaba el Concejal de Industria, comercio y turismo, José Antonio Onsurbe, las Segundas Jornadas Gastronómicas, que están resultando todo un éxito, plasmado en un lleno total en todas y cada uno de los menús que día a día han preparado reconocidos restaurantes de la localidad.…