Actualitat de l´Alt Vinalopó, el Vinalopó Mitjà, l´Alcoià, El Comtat i l´Alacantí

Les comarques de l’interior d’Alacant guarden entre els seus carrers i forns una riquesa gastronòmica única, plena de sabors tradicionals i receptes que han passat de generació en generació. Els dolços típics formen part essencial d’aquesta identitat compartida, convertint-se en un símbol de festa, d’arrel i de memòria col·lectiva.

186