Esta mañana se ha llevado a cabo la firma de un convenio de colaboración entre la Fundación Juan Carlos Pérez Santamaría y la empresa de catering SERAL, en las instalaciones de su Centro de Atención Integral de Petrer. El acto ha estado presidido por Antonio Ruescas, presidente de la Fundación Juan Carlos Pérez Santamaría y el Director de Expansión Regional de Servicios Renovados de Alimentación, José Vicente Siges.
Con la firma de este acuerdo de colaboración, se pondrá en marcha la cocina central del propio CAI para prestar servicio de cocina a colectividades de la zona de Petrer, tales como colegios, residencias, centros de atención y convivencia, empresas, o cualquier otra demanda que será estudiada por los profesionales de SERAL-COCEMFE, marca que se pone en el mercado con la firma de este convenio.
El objetivo de este acuerdo es extender los servicios de catering de SERAL a la zona de Petrer y municipios de su alrededor desde la cocina de la Residencia y Centro de Día de COCEMFE Alicante. El contrato tiene una validez de 4 años y convierte a ambas entidades en el binomio perfecto para la prestación de servicios de restauración de la zona.
Uno de los valores añadidos de SERAL será la contratación de personas con discapacidad para el desarrollo de sus servicios, apostando por la integración laboral del colectivo y la Responsabilidad Social Empresarial.
Servicios Renovados de Alimentación, SERAL, es una empresa de ámbito nacional líder en catering de colectividades, con más de 20 años de experiencia buscando el mejor servicio y la mayor calidad. Está constituida por un amplio grupo de profesionales con una dilatada experiencia en esta actividad, lo que le permite configurar sus servicios de acuerdo con las necesidades específicas de cada centro.
Fundación Juan Carlos Pérez Santamaría es la encargada de poner en marcha el Centro de Atención Integral COCEMFE Alicante en Petrer. Este servicio forma parte del modelo de gestión innovador con el que se crea la Residencia y Centro de Día para personas con discapacidad física y/u orgánica de gran dependencia. Un modelo de gestión basado en la rentabilidad social, en la obtención de financiación propia mediante la explotación de sus recursos hacia el exterior, que redunden en una mejor atención a las personas con discapacidad del centro.
CONVENIO PARA SERVICIO DE COCINA CENTRAL SERAL-COCEMFE
