Villena, 30 de Julio de 2.008
Durante el día de ayer martes 29 de julio celebramos la festividad de nuestra patrona Santa Marta, y en esta ocasión realizamos la visita a Bodegas BOCOPA.
A nuestra llegada a la bodega, nos recibieron el Delegado de Zona, José Flor y la Promotora de Ventas, Mar Carrillo, que en primer lugar nos presentaron al grupo BOCOPA a través del visionado del video de presentación.
Después pasamos a recorrer las instalaciones de la bodega, acompañados y con comentarios sobre el proceso de elaboración de los vinos por personal cualificado. Tras este recorrido realizamos una cata a ciegas de cuatro vinos distintos, que puntuamos según sus cualidades y cuyo resultado fue una buena puntuación para dos de los vinos de Alicante y menor puntuación de los otros dos de otra denominación de origen.
Durante la comida, degustamos los distintos vinos y licores elaborados por BOCOPA, maridándolos con los distintos platos que nos sirvieron: en el aperitivo un espumoso, en los entrantes dos blancos, en el plato principal un tinto y en los postres dos dulces y un orujo blanco.
Para finalizar la jornada de convivencia, tuvimos la oportunidad de firmar en el libro de visitas de la bodega, y tras recibir un obsequio de BOCOPA cada uno de los asistentes, emprendimos el viaje de regreso a Villena.
Desde la Asociación de Hostelería de Villena queremos agradecer a Bodegas BOCOPA la atención prestada, y, como no, a los asociados de ASHOVI su participación en esta actividad.
Asociación de Hostelería de Villena
C/ Sancho Medina, 11 bajo
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