Aquesta tradició tan contestana consisteix a pujar a l’ermita de santa Bàrbara i acostar-se a tocar la campana, un fet que ja genera una assistència multitudinària, però, a més, tant grans com menuts aprofiten per a esmorzar allí «la Corriola» una rosca de pa redona feta amb un llevat especial que s’acompanya amb una llonganissa roja tendra.