En estos días se ofrecieron platos típicos del pueblo, tales como larrós en conill, borreta dIbi o giraboix, junto con otras delicias ibéricas propias del municipio y de la cocina rural, de forma que, tanto ibenses como público en general conozcan las delicias de este pueblo de interior que tanta riqueza cultural, social y gastronómica posee.
Para terminar con las Jornadas y a modo de clausura, el último día, 29 de abril,fue el día de las tapas, en el cual a partir de las 12 h. se celebró un concurso-degustación de las tapas ibenses más gustosas en la Plaza de la Libertad del municipio, que permanecerá abierta a votación popular.
LA TAPAS TÍPICAS PONEN PUNTO FINAL A LA SEMANA GASTRONÓMICA
