La firma de Monforte del Cid estará presente en el espacio Distilled Room, en el Pabellón 1, Calle 1, número 109
Destilerías Tenis vuelve a estar presente en Alicante Gastronómica 2026 llevando hasta Fira Alacant una tradición licorera que supera el siglo de historia. La firma de Monforte del Cid participa en la octava edición del certamen, que se celebra del 2 al 5 de octubre, con espacio propio dentro de Distilled Room.
Los visitantes podrán encontrar a Destilerías Tenis en el Pabellón 1, Calle 1, número 109, donde la histórica destilería mostrará una trayectoria estrechamente vinculada a Monforte del Cid y al Medio Vinalopó.
Aunque sus orígenes se remontan a finales del siglo XIX, la empresa sitúa en 1921 el inicio de su trayectoria. Su historia nace de la unión de Francisco Limiñana Belda y Antonio Botella Limiñana, que comenzaron a elaborar y comercializar anís y una receta de licor realizada a partir de piel de mandarina. En la actualidad, la empresa continúa vinculada a las familias fundadoras y está dirigida por Antonio Botella y Santiago Limiñana.
Uno de los grandes protagonistas de esta historia es el Anís Tenis, ligado a una de las bebidas tradicionales más reconocibles de Alicante y Murcia: la paloma, preparada mezclando anís seco y agua fría. La propia destilería mantiene esta elaboración como parte de su identidad y propone también versiones en las que incorpora elementos mediterráneos como el romero.
La participación en Alicante Gastronómica permite mostrar también la evolución experimentada por la firma a lo largo de más de cien años. Junto a sus anisados, su catálogo actual comprende licores, cremas, bebidas espirituosas y ginebras. Entre sus elaboraciones se encuentran el Gran Licor de Mandarina, diferentes cremas y especialidades vinculadas al territorio alicantino como el Herbero de la Sierra de Mariola y el Cantueso Alicantino.
Destilerías Tenis mantiene además una relación continuada con Alicante Gastronómica. La propia firma define su espacio en la feria como un punto de encuentro para compartir su tradición licorera y acercar al visitante tanto sus bebidas como la historia que existe detrás de ellas.
Su presencia en la edición de 2026 supone, por tanto, un recorrido que une tradición e innovación, desde las primeras elaboraciones de anís hasta la diversificación de una firma que continúa desarrollando su actividad desde Monforte del Cid.
Más de un siglo después de sus inicios, Destilerías Tenis vuelve a encontrar en Alicante Gastronómica un escaparate para mostrar una tradición licorera profundamente vinculada al Vinalopó y transmitida a través de varias generaciones.
📍 Distilled Room
➡️ Pabellón 1 – Calle 1 – Nº 109
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