El próximo viernes 18, a las 20 horas, dará comienzo el XXXIV Concurso de Gachamiga. Desde la plaza de la Constitución, Autoridades municipales, Mayordomía, Reinas y Damas, gachamigueros, festeros y pueblo en general, se dirigirán en pasacalles hasta la Ermita de San Blas, en cuya plaza tendrá lugar el tradicional concurso.
Todas las comparsas dispondrán de los mismos ingredientes, que le serán proporcionados por la Mayordomía, quien formará parte del jurado junto con los presidentes de todas las comparsas.
El sábado 19, a las 22:30 horas Autoridades municipales y festeras, capitanes, festeros y sajeños, saldrán desde la plaza de la Constitución hasta el Teatro Cervantes, donde se efectuará la exaltación de Capitanes 2008 y el pregón, a cargo de Francisco Navarro Perea, quien conoce bien Sax, sus gentes y las Fiestas de Moros y Cristianos, ya que fue párroco de la villa durante 17 años. Al trasladarse a Alicante salió de capitán de la Comparsa de Cristianos en 1993, hecho que repite este año con la familia Latorre, demostrando así su amor al Patrón San Blas y a las Fiestas en su honor.